Privacy e Cookie Policy - FORNÉL N° 5
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Privacy e Cookie Policy

Ultimo aggiornamento: novembre 2026

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1. Titolare del trattamento

FORNÉL N° 5 di Gritti Luca
Via Zanchi, 2 – Stezzano (BG) – Italia
P.IVA 03461660163
Email: forneln5@gmail.com

2. Quali dati raccogliamo

  • Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate e orari di accesso, raccolti automaticamente dai sistemi che fanno funzionare il sito.
  • Dati inviati volontariamente: nome, email, telefono e contenuto del messaggio quando compili il modulo di contatto o ci scrivi via email.
  • Ordini e prenotazioni via WhatsApp: numero di telefono, nome e contenuto della conversazione quando ci contatti tramite il pulsante WhatsApp.
  • Cookie: vedi la sezione dedicata più in basso.

3. Perché li usiamo e su quale base

  • Rispondere a richieste, gestire prenotazioni, ordini da asporto e consegne a domicilio (esecuzione di misure precontrattuali o di un contratto, art. 6.1.b GDPR).
  • Adempiere a obblighi fiscali e di legge (art. 6.1.c GDPR).
  • Garantire il funzionamento e la sicurezza del sito (legittimo interesse, art. 6.1.f GDPR).
  • Mostrare contenuti di terze parti come le mappe, solo con il tuo consenso (art. 6.1.a GDPR).

I dati non vengono usati per invio di pubblicità o newsletter senza un consenso specifico e non vengono venduti a terzi.

4. Per quanto tempo li conserviamo

I dati delle richieste di contatto sono conservati per il tempo necessario a dare risposta e comunque non oltre 24 mesi. I dati legati a ordini e documenti fiscali sono conservati per 10 anni come previsto dalla legge. I dati di navigazione sono conservati per il tempo strettamente necessario alla sicurezza del sito.

5. A chi possono essere comunicati

I dati sono trattati dal titolare e possono essere gestiti da fornitori che operano come responsabili del trattamento: il provider di hosting del sito, il consulente fiscale, il fornitore della posta elettronica. Usando WhatsApp i dati sono trattati anche da WhatsApp Ireland Ltd (gruppo Meta) secondo la sua informativa. Alcuni fornitori, come Google e Meta, possono trasferire dati negli Stati Uniti nel rispetto dell’EU-U.S. Data Privacy Framework o delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione Europea.

6. Cookie Policy

I cookie sono piccoli file di testo che il sito salva sul tuo dispositivo. Questo sito non usa cookie di profilazione né strumenti di statistica o pubblicità.

  • Cookie tecnici (sempre attivi, non richiedono consenso): servono a far funzionare il sito e a ricordare la tua scelta sul banner dei cookie (cookie cookie_notice_accepted, durata 1 mese).
  • Cookie e servizi di terze parti (soggetti a consenso): Google Maps, per mostrare dove si trova il ristorante, e Google Fonts, per i caratteri del sito. Questi servizi possono raccogliere il tuo indirizzo IP e impostare cookie secondo le regole di Google: policies.google.com/privacy.
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Puoi cambiare in ogni momento la tua scelta con il pulsante Gestisci cookie in fondo alla pagina, oppure cancellare i cookie dalle impostazioni del tuo browser (Chrome, Firefox, Safari, Edge).

7. I tuoi diritti

Puoi chiedere in qualsiasi momento di accedere ai tuoi dati, correggerli, cancellarli, limitarne il trattamento, opporti al trattamento, ottenerne la portabilità e revocare il consenso dato, senza che questo tocchi la liceità di quanto fatto prima (artt. 15-22 GDPR). Basta scrivere a forneln5@gmail.com.

Se ritieni che i tuoi dati siano trattati in modo non corretto puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali: www.garanteprivacy.it.

8. Modifiche

Questa informativa può essere aggiornata. La versione valida è sempre quella pubblicata su questa pagina, con la data di ultimo aggiornamento indicata in alto.